Dinner lauk pisang goreng lada.

  Buat pertama kalinya aku dinner makan pisang.Harga sekilo murah je iaitu RM9 berbanding jenis-jenis lain jejak puluh-puluh ringgit.Hajat asal nak masak singgang, tapi kerana dah masak sup cendawan ala-ala tomyam bubuh udang dan sotong, pisang tu aku goreng je.Goreng style orang Terengganu macam masa aku tinggal di Terengganu dulu iaitu guna lada boh, garam dan ajino.Kemudian, goreng sampai garing dalam minyak banyak yang cukup panas.

  Lepas tu, apa lagi?Makanlah... Alah mak!Habislah diet aku.Baru turun 5 kilo.Tapi sebelum aku goreng pisang tu, aku sempatlah ambil gambar.Maklumlah, selain semangat untuk blogging, tujuan aku adalah sebagai rekod.Sebenarnya inilah kali pertama aku jumpa pisang ni.Kalau jenis susu, belanak, tamuk, siakap,kembung dan lain-lain tu, aku tahulah.Jadi, inilah gambar pisang yang aku maksudkan.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Eh!Eh!Salah pulak.

Ni gambar cendawan sebelumjadi mangsa mati lemas dalam sup.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Ha...Inilah dia pisang yang aku maksudkan.

Bukan pisang yang boleh buat cekodok tu,

tapi ikan pisang.

Telur dia sedap, kau!

    Agaknya orang lain dah biasa tengok ikan pisang ni,tapi aku tak pernah.Tu yang excited nak share tu.

Jemput makan semua!

Resipi pisang goreng inovasi

   Tak boleh up date panjang-panjang.Kerja masih banyak nak dibereskan.Tapi, kena stop jugak buat pisang goreng.Maklumlah petang-petang cam ni tambah pulak hujan rintik-rintik, amat seronok jika dapat mengunyah sambil menambah lemak.Hahahaha!!!Tambah pulak ada setandan pisang yang dah masak.Pisang tanam sendiri tau!

   Mula-mula, kenalah sediakan adunan tepung untuk salut pisang tu.Macam biasa, aku guna tepung beras.Telur sebiji, air kapur sesudu, garam secubit dan air.Kacau sampai rata.Kemudian tapis.Pisang sesikat dibuang kulit dan dibelah dua.Sambil tu panaskan minyak.Bila minyak dah cukup panas, gorenglah pisang.Api kena jaga supaya tak terlalu kecil atau besar.Sedang-sedang saja kata Iwan.(Tak tau Iwan?Ala... penyanyi dangdut tu!)Bila dah cukup garing, angkat, tos dan bolehlah dihidangkan.Sangat lazat jika dimakan sambil menonton TV.Hahaha!

-

-

-

-

-

-

-

-

Tada!!!!Goreng pisang inovasi.

Kenapa inovasi?

Sebab aku letak warna purple.

Inovasi le tu.

Nama lain : Pisang goreng rasa bukan sekadar rupa.